Personeelstekort oplossen?

Horecaondernemers lopen allemaal tegen dezelfde ‘pijn’ aan. Het wordt steeds lastiger om aan vakbekwaam personeel te komen. Het imago van de horecasector is ronduit slecht te noemen, andere branches bieden simpelweg een veel beter toekomstperspectief voor werknemers. Kies daarom, om het tij te kunnen keren, voor een pullstrategie waarbij zowel jij als werkgever als de werknemer er beter van worden.

Verander jouw personeelsbeleid naar een pullstrategie.
De term pullstrategie is afkomstig uit de marketingsector. In deze branche wordt het pullprincipe al veel gebuikt. Letterlijk vertaald betekend pull ‘trekken’. In plaats van mensen te pushen iets te doen, probeer je mensen te trekken door hun interesse te wekken. Door geen eisen te stellen in een vacatureadvertentie maar aan te geven wat jij als potentiële werkgever te bieden hebt, kan je mensen lokken of aantrekken.

Biedt bijvoorbeeld een baan met opleiding aan. Geef in de vacatureadvertentie aan dat bij goed functioneren de mogelijkheid geboden wordt om een horeca opleiding te volgen op kosten van de werkgever. Wanneer jouw medewerker een opleiding mag doen zal hij/zij zich speciaal en gewaardeerd voelen. Hij/zij kan werken aan een carrière met toekomstperspectief en is daardoor veel meer gemotiveerd.

Voordelen werkgever
Het voordeel voor jou als werkgever is, goed geschoold personeel die je voor langere tijd (contractueel vastgelegd) aan het bedrijf kan binden. Een interessante bijkomstigheid is dat er voor een leerling subsidie aangevraagd kan worden die kan oplopen tot 2700 euro per jaar. BBL mbo opleidingen (beroeps begeleidende leerweg) zijn hiervoor erg geschikt. De werknemer volgt dan één dag in de week de opleiding en de overige dagen werkt hij / zij bij jou in dienst. Jij helpt en begeleidt de leerling op de werkplek tijdens de overige vier dagen. Lees hierover meer. 

Kortom het aanbieden van opleidingen loont enorm. Om leerlingen te mogen begeleiden moet de begeleider erkent leermeester zijn. Deze erkenning kan behaald worden door de twee daagse leermeester training te volgen. De training wordt op verschillende data en in verschillende steden aangeboden.

Meer informatie over Leermeestertrainingen.