Regels vanaf 1 juni 2020 - Leermeester.nu

Regels vanaf 1 juni 2020

Het kabinet heeft tijdens de persconferentie van woensdagavond 6 mei 2020 bekend gemaakt dat de horeca met ingang van 1 juni 2020 – mits het coronavirus voldoende onder controle is – gedeeltelijk weer open mag. Hieronder kort en bondig de regels op een rijtje:

  • Werk alleen op basis van reserveringen (dit mag ook aan de deur)
  • Voordat de gast naar binnen mag, dient een controlegesprek afgenomen te worden
  • Zorg dat hygiënemaatregelen duidelijk aanwezig zijn (denk aan een hygiëneplan en desinfectiemiddelen)
  • Maximaal 4 personen aan een tafel of aan de bar (behalve wanneer het een gezin/huishouden betreft van meer dan 4 personen)
  • Maximaal 30 personen (inclusief personeel)
  • Zo veel mogelijk contactloos betalen

Terassen

  • Reserveren is niet verplicht
  • Iedereen zit aan een tafel
  • Alle tafels hebben minimale afstand tussen elkaar van 1,5 meter afstand
  • Terras oppervlakte blijft hetzelfde (dus minder tafels beschikbaar) mits dit veranderd in overleg met de gemeente
  •  Verder gelden de algemene regels voor restaurants en cafés, behalve de reserveer-regel.

In de keuken

  • Medewerkers wassen tenminste iedere 30 minuten de handen
  • Voorkom permanente kruislijnen
  • Werkoppervlakten dienen ieder uur gereinigd te worden
  • Werkplekken moeten 1,5 meter van elkaar worden gerealiseerd.
    Uitzonderingen: als er een goede afscheiding wordt gerealiseerd of er dagelijks een controlegesprek plaatsvindt met de medewerkers over de gezondheid voor aanvang van de werkzaamheden en gezond worden bevonden.

Leveranciers

  • Houd 1,5 meter afstand van de medewerkers die de goederen in ontvangst nemen
  • Kom niet aan de deur met verkoudheids- en/of griepklachten
  • Laad de goederen uit en zet deze op een daarvoor aangewezen plaats inclusief pakbon en neem zelf 1,5 meter afstand van deze plek
  • Informeer de ondernemer over de maatregelen die jij als leverancier neemt om besmetting te voorkomen.

Afhalen en bezorgen

  • Geen veranderingen: dit blijft zonder consumptie ter plaatse en zonder samenscholen of groepen.

Voor de ondernemer

  • De ondernemer is verantwoordelijk voor het nakomen van de regels op zijn locatie(s). Hij mag de gast die zich niet aan de regels houdt de toegang ontzeggen of verwijderen.
  • Ondernemers zullen de hoofdregels moeten communiceren en handhaven.
  • Als er meerdere en afzonderlijke locaties op een terrein of gebouw zijn is strikte scheiding van routes noodzakelijk en mag er geen groepsvorming zijn.
  • Het meer mensen naar binnen halen, mag geen doel zijn. Reserveren en toelaten van groepen is niet toegestaan ​​omdat het strijdt met te veel mobiliteit en groepsvorming.

Financiële steun

KHN heeft een noodplan ingediend. Hiermee hopen zij op extra financiële steun voor de horeca. Of deze steun er gaat komen is nog niet bekend.

Bron: missethoreca.nl